Rapport "Consommation responsable : une opportunité pour l'emploi ?"
Conseil d'orientation pour l'emploi (COE), Juin 2018
Ce rapport, tend à démontrer que la consommation de produits locaux créerait des emplois.
Près de 150 000 à 155 000 emplois seraient en jeu.
Ce rapport s’organise en trois temps :
- caractériser et évaluer la nature, l’ampleur et les perspectives de ces nouvelles formes de "consommation responsable "
- analyser, d’un point de vue théorique, les effets possibles de ces évolutions sur l’emploi
- étudier en détail, mode de consommation, par mode de consommation, les effets observés ou attendus sur l’emploi et tenter d’en dégager des enseignements plus généraux.
